في مومباي، “مطعم شيتي” هو مؤسسة. على مدى عقود من الزمن، قام المجتمع بتزويد المدينة بقوائم طعام ضخمة، ونهج يقدم شيئًا للجميع، وموقفًا لا معنى له. ازدهرت هذه المطاعم بدون طهاة مشهورين، مع صفوف من الطاولات المصفحة، ومع غريزة عميقة للعمل.
يوجد مطعم جديد في مومباي يُدعى Mangalore Tiffin Room في مولوند، وإليك كل ما تحتاج إلى معرفته عنه.
