نشرت دائرة الهجرة والتجنيس للتو تقريرها التفصيلي عن أسعار المستهلك. أكثر من سنة واحدة،وارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 7.1%، مما ساهم بشكل كبير في التضخم الإجمالي. وترجع الزيادة بشكل رئيسي إلى المنتجات الحيوانية وبعض المنتجات الطازجة: لحم الأغنام (+18.3%)، لحم البقر (+13.6%)، الدواجن (+13.5%)، الأسماك الطازجة (+11.7%) والفواكه الطازجة (+11.0%).
وتعكس هذه الزيادات توترات العرض (تكاليف العرض، والتوافر الموسمي، والظروف الصحية أو اللوجستية) و/أو نقل التكاليف الزراعية وتكاليف الاستيراد إلى المستهلك.
ومن ناحية أخرى، تمارس بعض المجموعات الفرعية تأثيرا مضادا للتضخم: حيث تنخفض زيوت الطعام بنسبة 5.5% والبيض بنسبة 3.1% على مدى عام واحد، مما يعكس تصحيح الأسعار أو تحسن العرض في هذه القطاعات.
وعلى مدى شهر واحد، انخفضت مجموعة “الأغذية والمشروبات” بنسبة 0.9%، مدفوعة بالانخفاضات الشهرية في أسعار الدواجن (-3.1%)، والخضروات الطازجة (-2.7%)، والبيض (-2.1%)، والفواكه الطازجة (-1.6%)، ولحوم الأغنام (-1.1%). يشير هذا التناقض بين المستوى السنوي القوي والانخفاض الشهري إلى تقلبات موسمية وتأثيرات أساسية حديثة.
