ال Caisse des Dépôts et Consignations (مركز السيطرة على الأمراض) ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة نظمت منظمة الفاو، الإثنين 8 ديسمبر 2025 بفندق شيراتون تونس، الحفل الختامي لهاكاثون “Zéro Gachi Challenge”.
هذا الحدث هو جزء من مذكرة تفاهم تم التوقيع عليه في 2 مايو 2025 بين مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها ومنظمة الأغذية والزراعة كشركاء بلدية تونس و بلدية حلق الوادي، بهدف الحد من هدر الطعام في المناطق الحضرية من أجل نظم غذائية أكثر استدامة داخل المدينتين التجريبيتين.
تم تقديم الجلسة الافتتاحية بواسطة السيدة آمنة الجلاصي، مساعد برامج تونس في مكتب منظمة الأغذية والزراعة، يليه Mme Nejia Gharbi، مدير عام مركز السيطرة على الأمراض. وجمعت الخطب أيضا م. عمر النيفرممثل بلدية تونس، و السيد أسامة جريدممثل بلدية حلق الوادي مشددا على أهمية الالتزام المؤسسي في مكافحة الهدر الغذائي.
خلال الحفل، قدم المرشحون النهائيون حلولهم أمام لجنة التحكيم، من خلال عروض تسلط الضوء على مزيج من الابتكار ونهج مكافحة الهدر والمخاوف المتعلقة بسلامة الأغذية وإظهار قدرتهم على تحويل فائض الغذاء إلى موارد قيمة، والحد من السلع غير المباعة وترشيد الاستهلاك.
قائمة الفائزين
الجائزة الثالثة – فريق EcoChain Innovators بقيادة: حنين عايدي
الحل: ReFoodChain، منصة لربط الشركات والجمعيات وهياكل التعافي، مع تحديد الموقع الجغرافي وإدارة العناصر غير المباعة ولوحة تحكم المسؤولية الاجتماعية للشركات.
الجائزة الثانية – فريق Smart Squad يرتديه يحياوي ملك، عاروري إسلام
الحل: يقوم التطبيق بإنشاء قوائم تسوق ذكية ومراقبة الميزانية ومؤشر التأثير البيئي والتوصيات الغذائية.
الجائزة الأولى – Équipe Green Linkers porté أحلام بن عبد الله، إسلام لعبيدي، محمد أمين بوري
الحل: منصة ذكية تقدم وصفات شخصية باستخدام المكونات المتاحة بالفعل لتحويل كل فائض إلى وجبات خالية من النفايات.
بعيدًا عن المنافسة، يوفر البرنامج دعمًا ما بعد الهاكاثون للفرق النهائية من أجل تسهيل دمج حلولهم في دوائر إدارة الغذاء والفائض في المناطق الحضرية. ويندرج هذا الدعم في إطار نهج طويل الأجل يهدف إلى الحد بشكل كبير من هدر الطعام، وتعزيز الاقتصاد الدائري وتعزيز الممارسات المدنية المستدامة.
يمثل هذا الإجراء خطوة مهمة في مكافحة هدر الطعام ويسلط الضوء على مشاركة المبتكرين الشباب في بناء حلول ملموسة تخدم بيئة حضرية أكثر مسؤولية واستدامة.
مع بيان صحفي
