حصري. Ignacio Ezquer: “يتم إطلاق القواعد على إمكانات الصناعة الزراعية”


Ignacio Ezquer
باحث مشارك في قسم العلوم البيولوجية بجامعة ميلانو

كيف يمكن للتكنولوجيا الحيوية الاستجابة لحالة الطوارئ الجفاف؟ تعالج Ignacio Ezquer ، باحث مشارك في قسم العلوم البيولوجية بجامعة ميلانو ، تحديات إصدار الجينوم في إيطاليا وقدرتها على خلق المزيد من الثقافات المقاومة ، ورسم مسارات التعاون العلمي مع المغرب.

ما الذي يمكنك إلقاء نظرة على تأثير التقنيات الجينية الجديدة مثل CRISPR-CAS9 على الزراعة الإيطالية؟
حافظت صناعة الأغذية الإيطالية على توازن بين الممارسات المستدامة لعقود ، بما في ذلك الزراعة الدقيقة والزراعة العضوية وتقليل المدخلات الكيميائية. ومع ذلك ، يجب الآن التوفيق بين المخاوف البيئية والقدرة التنافسية الاقتصادية.

منذ أوائل العقد الأول من القرن العشرين ، تم بالفعل منع التجارب في المجال المفتوح للنباتات المعدلة وراثيا أو نشرها في إيطاليا بسبب تفسير صارم للوائح الأوروبية. لا يزال هناك الكثير من الشكوك والمقاومة بين المستهلكين. على سبيل المثال ، أظهرت الدراسات الاستقصائية التي أجريت في السنوات الأخيرة أن جزءًا كبيرًا من المستهلكين الإيطاليين يعارض التقنيات الجينية الجديدة (NTG) مثل CRISPR/CAS9 ، بسبب المخاطر الصحية والمشكلات الأخلاقية.

من ناحية أخرى ، هناك ارتباط ثقافي وتاريخي بالتقاليد الإيطالية والزراعية. في الواقع ، يميل الإيطاليون إلى التعبير عن تفضيل قوي للزراعة التقليدية والأطعمة “الطبيعية” أو “الأصيلة” ، وخاصة في سياق المنتجات الإقليمية والنظام المتوسط.

ينتظر الباحثون الآن لمعرفة ما إذا كانت اللوائح الجديدة ستسمح حقًا بالتجربة. تم تقديم نظام التفويض المؤقت ، ساري المفعول حتى عام 2024 ، ليكون بمثابة بوابة للمراجعة الطويلة التي طال انتظارها للإطار التنظيمي للاتحاد الأوروبي على النباتات المعدلة وراثيا.

بعد تصويت إيجابي لجنة البيئة ، ينبغي أن يخضع اقتراح المفوضية الأوروبية بشأن NTGs ، مثل CRISPR-CAS9 ، لتصويت برلماني في الأشهر المقبلة ، قبل التفاوض مع الدول الأعضاء.

كيف ترى شركات التكنولوجيا الحيوية ومحددات النباتات الإيطالية الطبعة الجينية ، وما هي المفارقة الاقتصادية التي تواجه بها إيطاليا الكائنات المعدلة وراثيا؟
لدى محددات النباتات وشركات التكنولوجيا الحيوية الإيطالية رؤية أكثر ملاءمة وعملية لـ CRISPR-CAS9 من عامة الناس ، على الرغم من أن موقفها يعتمد إلى حد كبير على القيود التنظيمية والاقتصادية والاجتماعية ، وكذلك المنطقة الجغرافية والثقافة المعنية.

يدرك العديد من المختارين إمكانات النشر الجيني لتحسين العائد ، ومقاومة الأمراض ، وتحمل الجفاف وتقليل المدخلات الكيميائية في وقت أقل وتكاليف الاستثمار المنخفضة. يدرك المحددون العيب التنافسي الذي تواجه به إيطاليا-خاصةً للمحاصيل مثل الذرة وفول الصويا ، بسبب الحظر على ثقافة NTGs ، في حين أن البلدان الأخرى (على سبيل المثال ، الولايات المتحدة والبرازيل) تستفيد من أنواع التكنولوجيا الحيوية.

مفارقة الموقف هي أنه إذا كانت الكائنات المعدلة وراثيا الغذائية البشرية يتم التحكم فيها بشكل كبير على المستوى الأوروبي ، فإن الوضع يختلف عن طعام الحيوانات حيث لا يوجد سيطرة مماثلة. بالنسبة للعديد من أجهزة PDOs (تسمية المنشأ المحمية) ، لا تستبعد مواصفات الإنتاج استخدام الأغذية الحيوانية التي تحتوي على الكائنات المعدلة وراثيًا.

وبالتالي ، على المستوى الإيطالي ، في حين أنه من الضروري استيراد الأطعمة المعدلة وراثيا للحيوانات ، فإن ثقافتهم غير مسموح بها. هذا يخلق خلل تنافسي وخسائر للزراعة الإيطالية. إن تليين هذه القيود – وخاصة من خلال دعم تطوير وتنظيم التقنيات الجينية الجديدة – لن يساعد فقط على تصحيح هذا الاختلال ، ولكن أيضًا لتعزيز الابتكار والنمو في الصناعات الغذائية والمنظمات الإيطالية.

هل يمكن أن تخبرنا عن مبادرات البحوث الملموسة باستخدام تقنيات جينومية جديدة في إيطاليا ، بما في ذلك الأول في الاختبار الميداني المفتوح والمشاريع المبتكرة الأخرى على المحاصيل الرئيسية؟
في الوقت الحالي ، فإن الشاي (تقنيات التطور بمساعدة) هو موضوع المناقشات على المستوى الأوروبي والوطني الإيطالي. مراجعة لوائح الكائنات المعدلة وراثيا قيد المناقشة في بروكسل. في إيطاليا ، بدأ الاختبار الأول في الحقل المفتوح (مع مجموعة متنوعة من الأرز المعدل بواسطة TEA) في مايو 2024. وكان فريق من جامعة ميلانو أول مجموعة أبحاث في البلاد لتقديم طلب.

لتقليل الحساسية للمرض ، تم تعطيل الجينات الرئيسية في نباتات الأرز لتقليل ضعفها في داء الوزراء. لسوء الحظ ، كانت هذه الاختبارات ضحايا للتخريب. تقوم مجموعات أخرى بإعداد مقترحات البحث ، والتي يمكن أن تفتح قريبًا حقبة جديدة لعلم الوراثة الزراعية في إيطاليا.

هناك العديد من المبادرات الأخرى ، وبدأت وزارة الزراعة في تمويل الأبحاث التي تهدف إلى نقل نتائج المختبر إلى هذا المجال. أنتجت التجارب المعملية في إيطاليا بالفعل نتائج ممتازة ، بدءًا من الطماطم المخصبة بفيتامين (د) إلى الحمضيات في مضادات الأكسدة العليا.

في جنوب البلاد ، ركزت الأبحاث على تحسين مقاومة شجرة الزيتون إلى إكسيليلا فاستديوسا ، عن طريق طبعة الجينوم ، مهمة بشكل خاص ، وكذلك استراتيجيات الجينات التي تستهدف في الكرم ، مثل تحسين مقاومة ميلديو.

في حقل الحبوب ، تم تنفيذ العمل الواعد على تحرير جينات الأرز والقمح والشعير لتحسين المرونة للتسخين والجفاف ، وكذلك على تطوير أنواع جديدة من القمح المتكيفة لأفراد الاضطرابات الهضمية.

بالنظر إلى التحديات المناخية ، مثل الجفاف في المغرب ، كيف يمكن أن تكون التقدم في التكنولوجيا الحيوية الإيطالية ذات صلة وتكييفها مع سياق المملكة؟
هذه التطورات وثيقة الصلة بشريك مثل المغرب ، لأن العديد من الثقافات ذات الاهتمام في إيطاليا ضرورية أيضًا للزراعة المغربية.

يمكن أن توفر إيطاليا خبرتها في التكنولوجيا الحيوية وإنتاج الغذاء عالي الجودة ، في حين أن المغرب يمكن أن يقدم وجهات نظر قيمة حول إدارة المياه واستراتيجيات التكيف مع المناخ. تتمثل موضوعات البحث الرئيسية المتعلقة بمساحة البحر الأبيض المتوسط ​​الشائعة في تحسين الخصائص النوعية والتغذوية ، وكذلك تطور الأصناف أكثر مقاومة للإجهاد المناخي والأمراض. على سبيل المثال ، بالنسبة للقمح والحبوب الأساسية في كلا البلدين ، يصعب تلبية القمح القاسي والقمح العطاء.

باستخدام الإصدار الجيني المستهدف ، قد يصبح من الممكن نقل جينات مقاومة القمح العطاء إلى القمح القاسي في السنة ، والتي ستستغرق 10 إلى 15 جيلًا لكل اختيار تقليدي (بين 5 و 9 سنوات حسب الثقافة). يمكن توجيه البحوث المغربية في هذا الاتجاه. وبالمثل ، فإن الأبحاث الإيطالية حول الطماطم ، وثمار الحمضيات ، أو مقاومة شجرة الزيتون في زيليلا أو تلك الخاصة بالكرمة في ميلديو تتعلق بالثقافات والآفات ذات الأهمية الرئيسية للقطاع الزراعي المغربي.

ما هي الاستراتيجيات الملموسة التي يمكن تنفيذها لتعزيز التعاون العلمي بين إيطاليا والمغرب ، وتحديداً في مجال طبعة الجينوم للزراعة المرنة في الجفاف؟
يمكن أن يكون تعزيز هذا التعاون مفيدًا للغاية. ستكون الإستراتيجية الأولى هي تمويل برامج البحث المشتركة. يمكن لمؤسسات البلدين التقدم بتقديم التقدم معًا للحصول على التمويل الدولي (Eranets ، Prima ، H2020) التي تركز على الزراعة الذكية في مواجهة المناخ. هناك نهج آخر هو نهج المشاريع البحثية الثنائية المباشرة بين الجامعات ومراكز الأبحاث لتطوير الأصناف المشتركة المقاومة للجفاف باستخدام CRISPR/CAS9.

يقدم المغرب ، مع بيئته وتاريخه الزراعي ، منصة ممتازة لاختبار الأبحاث التجريبية حول تغير المناخ. يمكن تشغيل ذلك من قبل شركات التكنولوجيا الحيوية الإيطالية للتعاون مع المنتجين الزراعيين المغربيين. يمكننا أيضًا إجراء اختبارات متعددة المواقع في البلدين لاختبار وصقل الأصناف المنشورة في ظروف مناخية مختلفة.

يجب أن تشمل هذه المبادرات مزايا للصناعات الوطنية ، مثل التخفيضات الضريبية ، ودعم تبادل الباحثين والمعدات. يجب أن يركز الجهد على المحاصيل الرئيسية الشائعة مثل القمح والأرز والشعير والطماطم ، باستخدام طبعة الجينوم لتحسين تسامحها مع
جفاف.

Mehdi Idrissi / Eco Inspirations

Scroll to Top