تونس تفوز بالميدالية الفضية في تحدي هدية الغذاء العالمي 2026 في كريت

فاز منتج “Terroirs de Tunisie”، وهو منتج يمثل Cap Bon، بالجائزة الثانية في مسابقة IGCAT الدولية خلال الحفل الذي أقيم في 21 مايو 2026.

حصل منتج “Terroirs de Tunisie”، المدعوم من منطقة Cap Bon (المنطقة العالمية لفن الطهو 2028)، على الميدالية الفضية في تحدي هدايا الغذاء العالمي 2026، الذي نظمه المعهد الدولي لفن الطهو والثقافة والفنون والسياحة (IGCAT) بمنتجع كريتا ماريس بجزيرة كريت.

تم منح هذا الوسام بعد تقييم أجرته لجنة تحكيم مكونة من ستة خبراء دوليين في 19 مايو، برئاسة الأرجنتيني عمر فالديز، عضو مجلس إدارة IGCAT. تم الحكم على المنتجات المنافسة بناءً على مذاقها وتصميمها واستدامتها وجذورها الإقليمية وإبداعها وسرد القصص والابتكار.

جمعت هذه النسخة السابعة من المسابقة أكثر من 40 هدية تذوقية وحرفية من مناطق فن الطهو المعترف بها حول العالم. فاز زيت الزيتون Ziro Sitia (كريت) بالجائزة الأولى، في حين حصل زيت القوس من Kenosis (بنات، رومانيا) على المركز الثالث.

تعد مشاركة كاب بون جزءًا من علامة منطقة فن الطهو العالمية لعام 2028، التي منحتها IGCAT، والتي تهدف إلى تشجيع المنتجين الحرفيين المحليين وتعزيز التنوع الغذائي والثقافي للأقاليم.