سيتم تنظيم “ندوة من المنتج إلى السوق الاستهلاكية” يوم الخميس 6 نوفمبر في حلق الوادي، حسب ما أعلنه الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري (UTAP). وتهدف هذه المبادرة إلى تقليص قنوات التوزيع وترويج المنتجات الزراعية المحلية وتقديم أسعار أكثر عدالة للمستهلكين.
وسيسمح هذا السوق، الذي تم تنظيمه بالشراكة مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وبلدية حلق الوادي، للمزارعين ببيع منتجاتهم مباشرة، بما في ذلك الأغذية المعتمدة والعضوية، دون وسطاء. والهدف هو تحسين دخل المنتجين مع جعل المنتجات في متناول الأسر بشكل أكبر.
وفي سياق اجتماعي واقتصادي متوتر، تشكل هذه الدوائر القصيرة وسيلة لمكافحة المضاربة وحالات الاحتكار وضمان نضارة الأغذية وإمكانية تتبعها وجودتها الصحية. كما أنها توفر دعمًا ملموسًا للمزارعين الصغار والمتوسطين، الذين غالبًا ما يعاقبون الدوائر التقليدية التي يهيمن عليها تجار الجملة. منذ عام 2025، نظمت UTAP سوقا من هذا النوع كل يوم خميس في تونس العاصمة، وبذلك كسرت الممارسة القديمة التي كانت تقتصر على هذه المبادرة لشهر رمضان فقط.
مع الحنفية
